Dag 2: Forberedelse

Torsdag 15. januar. En innholdsrik dag. Markus trodde det var morgen 04.50, så det ble en kort natt. Men med en ekstra lur på oss alle 3 utpå morgenkvisten, var vi klar for en deilig frokost. Deretter en liten handlerunde. Målene var sukker (for å søte opp multesyltetøy) og bleier. Egil fikk veibeskrivelse og kart i resepsjonen, og vi la av gårde med friskt mot. Etter å ha oppdaget at Egil holdt kartet opp ned i forhold til virkeligheten, endte vi opp på KaDeWe. I 6. etasje het det bare ”Feinschmecker etasje” og det viste seg å være Europas største matbutikk. For matelskere som oss ble det mer enn å komme til himmelen. Så vi er glade vi ikke bor i nærheten – da hadde vi blitt både feite og blakke!


Lunsj, eller ”færremeddagsmat” som det heter i Tingvollost, ble innkjøpt på vei til hotellet. Vi måtte selvfølgelig prøve tyske pølser og sauerkraut. Og pølser er noe helt annet i Tyskland enn i Norge.


Deretter var det forberedelse av stand som stod for tur. Vi deler stand med Kirsti Indreeide, som driver Petrines Gjestgiveri i Norddal. Tingvollost og Petrines Gjestgiveri representerer Norsk Bygdeturisme og Gardsmat i Berlin. Og Kirsti er en utrolig flink dame som det er en glede å samarbeide med! Vi skal sammen selge smaksprøver på Mild Mester med økologisk røkelaks fra Sunnmøre Røykeri og honning, Mektig Høvding med multesyltetøy og Vismann med hjemmelaget plommesyltetøy fra Norddal. Alle 3 kombinasjonene bør prøves ut hjemme – kjempegodt! Vi skal både selge smaksprøver og hele oster som folk kan ta med hjem.


Standen vår ble pyntet med einer og glade Nordmørskyr, samt bilder av resten av Tingvollost, som må slite hjemme. Så vi er alle representert på en eller annen måte. Standen åpner med pomp, prakt og bunader i morgen kl 10. Vi gleder oss!

Tilbake på hotellrommet fant vi ut at Egil skulle kjøpe noe kjapp middagsmat vi kunne spise på hotellrommet. Han bestilte burger til seg og Club Sandwich til Kristin og en sjokoladedessert på deling til oss etterpå. Se på bildet hva som ankom. Og ja, vi ble en smule overveldet. Godt var det. Men aldri har en burger til 100 kroner blitt servert oss på den måten før!