søndag, januar 25, 2009
Dag 11. Siste messedag
Så var det dagen før avreise. Siste messedag. En rar oppbruddsstemning i den norske leiren. Vi har jo vært 11 timer hver dag i 10 dager på jobb. Da blir man kjent. Det er godt å være ferdig og trist at det er over. Og i morgen venter hjemreisen. Deretter hverdagen der hjemme.
lørdag, januar 24, 2009
Dag 10. Glimt fra standen
Kirsti er i støtet - selger smaksprøver. Røkelaks med Mild Mester og honning. Mektig Høvding med multesyltetøy - eller måilltsyllt som vi sier på Tylvågsk. Og Vismann med plommesyltetøy fra Petrines Gjestgiveri. Bør prøves! 
Norge sin restaurant. Mye god mat!
Slik ser det ut i disken vår denne dagen. Vi eksperimenterer litt hver dag, for å finne ut hva som selger best.
Dag 9. Kyr på taket
Vi føler oss nesten hjemme på hotellet her - det er nemlig kyr på taket over området rundt resepsjonen!
tirsdag, januar 20, 2009
Dag 7. Radiointervju og rundgang
Egil ble intervjuet på NRK Radio M&R i dag. For å høre lydklippet – følg denne lenken. Intervjuet med Kirsti Indreeide, som vi deler stand med, og Egil, kommer ca 12 min ut i innslaget.
På messa gikk det fint også i dag – men vi får solgt mindre hele oster enn vi trodde, så vi får satse på å selge mest mulig smaksprøver. Vi har ingen retur på varer, så det vi ikke får solgt blir tap. Erfaringen er at folk kommer ikke dit for å handle mat, men for å se og for å kjøpe en munnfull til 1 euro for smakens skyld.
Kristin og Markus skulle utforske mer av Großer Tiergarten - en gedigen park i Berlin sentrum. Kristin hadde på forhånd ståltro på egne navigasjonsferdigheter, og det startet riktig så bra. Helt til hun kjente seg igjen, og fant ut at de hadde gått i ring! Så turen fikk en litt annen løype enn planlagt, men fint var det!
Kristin og Markus skulle utforske mer av Großer Tiergarten - en gedigen park i Berlin sentrum. Kristin hadde på forhånd ståltro på egne navigasjonsferdigheter, og det startet riktig så bra. Helt til hun kjente seg igjen, og fant ut at de hadde gått i ring! Så turen fikk en litt annen løype enn planlagt, men fint var det!
Bildet: Markus sover i vogna foran Großer Stern.Dag 6: Nok en messedag
Dag 4 av 10 på messa er unnagjort. Det går også unna med brosjyrer, så vi får håpe at det gir resultater til kommende turistsesong!Nytt av dagen var smaksprøve av Vismann med tomatchutney fra Sverige! En ny og spennende kombinasjon.
Norge sin stand er desidert den mest forseggjorte på messa. Det er smilende, hyggelige folk og god stemning. Kjekt å få være en del av noe så profesjonelt. Og absolutt lærdom å ta med hjem til det lokale Bondens Marked.
Tyskerne er ville dersom det er snakk om elg eller laks. Vi har også fått flere spørsmål om vi selger kaviar. Og vi har møtt mange norgesvenner – noen kan til og med ganske mye norsk!
Det øverste bildet viser disken vår, det midterste viser Kirsti Indreeide fra Petrines Gjestgiveri i ferd med å lage smaksprøver, og det nederste bildet er nærbilde av smaksprøven hun lager: Brødskive med Mild Mester og honningmarinert laks fra Sunnmøre Røykeri. Nam nam!
søndag, januar 18, 2009
Dag 5. Ostesalg og Berlin Zoo
Også en travel dag på stand. Det går unna med Kraftkar – vi har bare en ost igjen, og den sparer vi til senere i uka. Egil står på for å promotere Nordmøre som reisemål samt sette fokus på de andre ostetypene vi har med.
Kristin og Markus brukte formiddagen i Zoo Berlin. En opplevelse! Kristin er ikke særlig begeistret for vill
e dyr i fangenskap. Men desto mer overveldet over hvor vakre en del dyr og fugler er på nært hold. For eksempel snøugla. Som gav store assosiasjoner til Harry Potter. Og for ikke å glemme ulvene, som akkurat da vi gikk forbi løftet på hodene og ulte flere ganger mot himmelen. Isbjørnen Knut var der også, så vi følte oss nesten som hjemmeJ Kristin elsker elefanter, og der var det 6 stykker av dem. Litt merkelig å se en elefant stå og grave i is og sørpe, men vakre var de like fullt.
Det var meningen at Kristin og Markus skulle bruke ettermiddagen på messa sammen med Egil. Men Egil hadde stukket av med inngangskortet vårt, og da han i tillegg var utilgjengelig på telefon, ble det nok en trilletur ut i Berlins gater i stedet. Vi begynner å bli ganske godt kjent nå, så de neste dagene er det tid for å utforske nye områder av byen!
Kristin avsluttet dagen med takeawaymat fra Marche på hotellrommet, mens Egil var på en tilstelning for norske utstillere på messa, med mat fra kokkene til Gastronomisk Institutt. Forskjell på folk!
Kristin og Markus brukte formiddagen i Zoo Berlin. En opplevelse! Kristin er ikke særlig begeistret for vill
e dyr i fangenskap. Men desto mer overveldet over hvor vakre en del dyr og fugler er på nært hold. For eksempel snøugla. Som gav store assosiasjoner til Harry Potter. Og for ikke å glemme ulvene, som akkurat da vi gikk forbi løftet på hodene og ulte flere ganger mot himmelen. Isbjørnen Knut var der også, så vi følte oss nesten som hjemmeJ Kristin elsker elefanter, og der var det 6 stykker av dem. Litt merkelig å se en elefant stå og grave i is og sørpe, men vakre var de like fullt.Det var meningen at Kristin og Markus skulle bruke ettermiddagen på messa sammen med Egil. Men Egil hadde stukket av med inngangskortet vårt, og da han i tillegg var utilgjengelig på telefon, ble det nok en trilletur ut i Berlins gater i stedet. Vi begynner å bli ganske godt kjent nå, så de neste dagene er det tid for å utforske nye områder av byen!
Kristin avsluttet dagen med takeawaymat fra Marche på hotellrommet, mens Egil var på en tilstelning for norske utstillere på messa, med mat fra kokkene til Gastronomisk Institutt. Forskjell på folk!
Dag 4. Ostesalg og sightsing
En travel dag på stand for Egil. Kristin og Markus holdt seg i Berlin hele dagen, Markus var utslitt dagen før, så greit å ta en roligere dag på hans premisser. Det vil si mest mulig trilling, da er han fornøyd. Og Krist
in ble også fornøyd, for da kunne hun få se Berlin og samtidig tilfredsstilt litt shoppingbehov. Egil var i koma etter at han kom tilbake fra stand, så en rolig, kjedelig kveld.
Mange hyggelige folk blant de norske utstillerne, og vi har også fått noen nye norske kunder allerede!
På bildet ser du Markus foran Kristins yndlingsbygning i Berlin: Keiser Wilhelm-Gedächtnis-kirke. Den ble bombet i 1943, så den er uten tårn, men en fantastisk flott bygning.
in ble også fornøyd, for da kunne hun få se Berlin og samtidig tilfredsstilt litt shoppingbehov. Egil var i koma etter at han kom tilbake fra stand, så en rolig, kjedelig kveld.Mange hyggelige folk blant de norske utstillerne, og vi har også fått noen nye norske kunder allerede!
På bildet ser du Markus foran Kristins yndlingsbygning i Berlin: Keiser Wilhelm-Gedächtnis-kirke. Den ble bombet i 1943, så den er uten tårn, men en fantastisk flott bygning.
Dag 3: Åpning
Puh. Full fres er et beskrivende ord. Vi dro til messa til klokka åtte for å klargjøre standen og smaksprøver til åpning klokka ti. Lan
dbruksminister Lars Peder Brekk stod for åpningen. Det vrimlet over av personer langt oppe i all slags organisasjoner. Vi fikk snakket en del både med sjef for Innovasjon Norge Siri Bjerke, statssekretæren og landbruksministeren - som du også kan se på bildet, og en rekke andre personer.
Vi solgte bra med smaksprøver – og det var smaksprøven med Mild Mester og laks det gikk desidert mest av. Tyskere og laks er noe eget – så vi får finne på noe kreativt til i morgen for å selge mer av alt vi har med! En kjekk dag som ble avsluttet med at Egil var på middag i den norske ambassaden i Berlin. Flott skal det være. Men vi lander tidsnok med beina i kumøkka når vi kommer hjem!
dbruksminister Lars Peder Brekk stod for åpningen. Det vrimlet over av personer langt oppe i all slags organisasjoner. Vi fikk snakket en del både med sjef for Innovasjon Norge Siri Bjerke, statssekretæren og landbruksministeren - som du også kan se på bildet, og en rekke andre personer.Vi solgte bra med smaksprøver – og det var smaksprøven med Mild Mester og laks det gikk desidert mest av. Tyskere og laks er noe eget – så vi får finne på noe kreativt til i morgen for å selge mer av alt vi har med! En kjekk dag som ble avsluttet med at Egil var på middag i den norske ambassaden i Berlin. Flott skal det være. Men vi lander tidsnok med beina i kumøkka når vi kommer hjem!
Dag 2: Forberedelse
Torsdag 15. januar. En innholdsrik dag. Markus trodde det var morgen 04.50, så det ble en kort natt. Men med en ekstra lur på oss alle 3 utpå morgenkvisten, var vi klar for en deilig frokost. Deretter en liten handlerunde. Målene var sukker (for å søte opp multesyltetøy) og bleier. Egil fikk veibeskrivelse og kart i resepsjonen, og vi la av gårde med friskt mot. Etter å ha oppdaget at Egil holdt kartet opp ned i forhold til virkeligheten, endte vi opp på KaDeWe. I 6. etasje het det bare ”Feinschmecker etasje” og det viste seg å være Europas største matbutikk. For matelskere som oss ble det mer enn å komme til himmelen. Så vi er glade vi ikke bor i nærheten – da hadde vi blitt både feite og blakke!
Lunsj, eller ”færremeddagsmat” som det heter i Tingvollost, ble innkjøpt på vei til hotellet. Vi måtte selvfølgelig prøve tyske pølser og sauerkraut. Og pølser er noe helt annet i Tyskland enn i Norge.
Deretter var det forberedelse av stand som stod for tur. Vi deler stand med
Kirsti Indreeide, som driver Petrines Gjestgiveri i Norddal. Tingvollost og Petrines Gjestgiveri representerer Norsk Bygdeturisme og Gardsmat i Berlin. Og Kirsti er en utrolig flink dame som det er en glede å samarbeide med! Vi skal sammen selge smaksprøver på Mild Mester med økologisk røkelaks fra Sunnmøre Røykeri og honning, Mektig Høvding med multesyltetøy og Vismann med hjemmelaget plommesyltetøy fra Norddal. Alle 3 kombinasjonene bør prøves ut hjemme – kjempegodt! Vi skal både selge smaksprøver og hele oster som folk kan ta med hjem.
Standen vår ble pyntet med einer og glade Nordmørskyr, samt bilder av resten av Tingvollost, som må slite hjemme. Så vi er alle representert på en eller annen måte. Standen åpner med pomp, prakt og bunader i morgen kl 10. Vi gleder oss!
Tilbake på hotellrommet fant vi ut at Egil skulle kjøpe noe kjapp m
iddagsmat vi kunne spise på hotellrommet. Han bestilte burger til seg og Club Sandwich til Kristin og en sjokoladedessert på deling til oss etterpå. Se på bildet hva som ankom. Og ja, vi ble en smule overveldet. Godt var det. Men aldri har en burger til 100 kroner blitt servert oss på den måten før!
Lunsj, eller ”færremeddagsmat” som det heter i Tingvollost, ble innkjøpt på vei til hotellet. Vi måtte selvfølgelig prøve tyske pølser og sauerkraut. Og pølser er noe helt annet i Tyskland enn i Norge.
Deretter var det forberedelse av stand som stod for tur. Vi deler stand med
Kirsti Indreeide, som driver Petrines Gjestgiveri i Norddal. Tingvollost og Petrines Gjestgiveri representerer Norsk Bygdeturisme og Gardsmat i Berlin. Og Kirsti er en utrolig flink dame som det er en glede å samarbeide med! Vi skal sammen selge smaksprøver på Mild Mester med økologisk røkelaks fra Sunnmøre Røykeri og honning, Mektig Høvding med multesyltetøy og Vismann med hjemmelaget plommesyltetøy fra Norddal. Alle 3 kombinasjonene bør prøves ut hjemme – kjempegodt! Vi skal både selge smaksprøver og hele oster som folk kan ta med hjem.Standen vår ble pyntet med einer og glade Nordmørskyr, samt bilder av resten av Tingvollost, som må slite hjemme. Så vi er alle representert på en eller annen måte. Standen åpner med pomp, prakt og bunader i morgen kl 10. Vi gleder oss!
Tilbake på hotellrommet fant vi ut at Egil skulle kjøpe noe kjapp m
iddagsmat vi kunne spise på hotellrommet. Han bestilte burger til seg og Club Sandwich til Kristin og en sjokoladedessert på deling til oss etterpå. Se på bildet hva som ankom. Og ja, vi ble en smule overveldet. Godt var det. Men aldri har en burger til 100 kroner blitt servert oss på den måten før!
Dag 1. Avreise
Onsdag 14. januar. I dag gikk turen fra Torjulvågen til Berlin! Markus fyller et halvt år i dag, og en dag på reisefot var en grei måte å feire på. Turen gikk med fly fra Molde til Gardermoen, og videre til Berlin. Markus er en kul fyr og taklet reisen utrolig fint. Sammen med oss på flyet var både sjef for Turistforeningen, Kristin Krohn Devold, og statssekretær og rindaling Ola Heggem – som også skal representere Norge under Grüne Woche.
Hjemme på gården går livet sin skjeve gang. Første kalven kom til verden før vi hadde rukket å lande på Gardermoen. Og melkeroboten ringte et par ganger på turen med alarmer – for Kristin glemte å stille over på at Gunnar der hjemme skulle overta robotvakta før hun reiste.
Vel framme på Swissotel – et 5-stjerners hotell i Vest-Berlin, ble vi overveldet. Gedigent rom, utrolig godt lagt til rette for reisende med barn. Det var krakk til å klatre opp på foran vasken på badet, egen badebalje med badepakke inneholdende gøyal ande-vaskeklut, barneshampoo og barnesåpe. Og ande-håndkle. Dessuten bleiebøtte, flaskevarmer, våtservietter, god barneseng, egne barnetøfler osv. Anbefales om du reiser med barn i Berlin!
Hjemme på gården går livet sin skjeve gang. Første kalven kom til verden før vi hadde rukket å lande på Gardermoen. Og melkeroboten ringte et par ganger på turen med alarmer – for Kristin glemte å stille over på at Gunnar der hjemme skulle overta robotvakta før hun reiste.
Vel framme på Swissotel – et 5-stjerners hotell i Vest-Berlin, ble vi overveldet. Gedigent rom, utrolig godt lagt til rette for reisende med barn. Det var krakk til å klatre opp på foran vasken på badet, egen badebalje med badepakke inneholdende gøyal ande-vaskeklut, barneshampoo og barnesåpe. Og ande-håndkle. Dessuten bleiebøtte, flaskevarmer, våtservietter, god barneseng, egne barnetøfler osv. Anbefales om du reiser med barn i Berlin!
Abonner på:
Innlegg (Atom)